Actualité
 

Le Noir de Bigorre sera présent au Salon International de l'Agriculture à Paris (Portes de Versailles), du 25 Février au 5 Mars 2017 (stand 3 C 142).

 

 

 

L'AOC Jambon Noir de Bigorre et l'AOC Porc Noir de Bigorre ont fait l'objet d'un arrêté d'homologation du Ministère de l'Agriculture, en date du 16 décembre 2015 (parution le 26/12/2015 au Journal Officiel).  Ces deux reconnaissances nationales sont le point de départ de la future reconnaissance en AOP par l'Union Européenne.

 

 

 

 






LE NOIR DE BIGORRE
RENAITRE PAR LE GOUT