Il court aujourd'hui à nouveau dans les sous-bois et les parcours herbeux de petits élévages de plein air, et developpe ...

... du muscle

Il se nourrit de seigle, d'orge et, en saison, mange à satiété l'herbe, les glands et les châtaignes dont il raffole, et developpe ...

... du gras

Il profite de tout les temps qui convient à son cycle naturel de croissance, 12 mois minimum, et developpe ...

... du goût